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Modernist Cuisine: The Art and Science of Cooking 6 VOL。Modernist Cuisine: The Art and Science of Cooking: Myhrvold。Modernist Cuisine: The Art and Science of Cooking by Nathan。Modernist Cuisine: The Art & Science of Cookingモダニスト・キュイジーヌマイクロソフトで最高技術責任者も勤めたNathan Myhrvoldによる現代料理の本になります。Modernist Cuisine: The Art and Science of Cooking by Nathan。～at が最近話題になっていますが、それの元になった本です。シュトゥルムゲシュッツIII 写真集2,3,4。出版と同時に米国で購入しました。Heroes of Olympus シリーズ リックリオーダン作　洋書5冊。料理本ですが、調理中には読んでいませんので汚れ等はありません。ジャズ : ハーマン レオナルド ハードカバー。アクリルケース入りの5冊揃いと、キッチン用のハンドブックです。n*r様 カーター大統領 直筆サイン 証明書付き JIMMY CARTER AU。読み返してみると、今のシェフ達が取り入れている調理方法が色々載っていますね。【洋書】マークマンダース リファレンスブック / Mark Manders。楽しんで頂けると嬉しいです。洋書 Ryan McGinley the kids were alright。よろしくお願いいたします。DAVID HOCKNEY A Bigger Exhibition ホックニー。P.S.写真だと伝わらないですがとても大きく重い本です。GRAVITATION 大型本。本家のトレイラーのリンクを貼っておきます。希少　ヴィンテージタトゥー　作品集　キャロルクラーク。https://www.youtube.com/watch?v=1ila-bLTV-4