HOT ! 洋書 The Professional Barista's Handbook The Professional Barista's Handbook — Scott Rao

The Professional Barista's Handbook — Scott Rao。The Professional Barista's Handbook by Scott Rao | Five。The Professional Barista's Handbook: An Expert Guide to。エスプレッソやコーヒーの専門技術を網羅したハンドブック。コーヒーを勉強している人には最適な本だと思います。表紙、裏表紙に擦れなどの跡がありますが、中は比較的キレイです。あくまでも中古品ですので、神経質な方は購入ご遠慮下さい。以下、HP参照プロフェッショナル・バリスタ・ハンドブック スコット・ラオ著スコット・ラオより：「1993年にコーヒーの仕事を始めたとき、私はコーヒーに関するあらゆる本を読みました。 しかし、それらの本を読んでも、おいしいコーヒーの淹れ方についてあまり学んでいないような気がした。 私のコーヒーの蔵書は、抽出スタイル、栽培地域、レシピに関する色とりどりの記述でぎっしりで、ほとんど読めない科学書も混じっていた。 カフェでおいしいコーヒーを淹れるために必要なことが書かれた、真面目で実用的な本が1冊あれば、それらの本全部と交換できただろう。 15年間コーヒーの仕事に携わった後、誰かがそのような本を書く必要があると思い、私は『プロフェッショナル・バリスタ・ハンドブック』を書いた。- タイトル: The Professional Barista's Handbook- 著者: Scott Rao- 内容: エスプレッソ、コーヒー、紅茶の準備に関する専門的なガイド- 表紙のデザイン: コーヒーのクローズアップ画像- 目次: エスプレッソ技術、ミルクスチーミング、器具の使用法など。The Professional Barista's Handbook — Scott Rao。エルサ・ベスコフの楽譜付きの絵本　アンティーク。洋書 The Lamps of Tiffany by Dr.Egon Neustadt。山田菊 藤田嗣治 挿絵本『日本八景』Les Huit Renommees1927。洋書 Dark Souls Trilogy Compendium。【希少】1916年 オランダの古い絵本 Alfred Listal 洋書　古書。【ハルピー】Whole Earth Epilog ホールアースエピローグ。Jean Prouve ジャン・プルーヴェ　作品集　シャルロット・ペリアン。専用　ANIMALIUM/Animalia　洋書2冊セット